Restaurang   / Lunch

Lunch på Arken Hotel

Vill du äta en bra lunch i Göteborg är du välkommen till oss på Arken Hotel & Art Garden Spa. Vi erbjuder en varierad lunchmeny med väl utvalda råvaror. Det finns även en välfylld lunchbuffé att avnjuta. Våra rätter är säsongsbaserade – allt för att framhäva de bästa smakerna för respektive årstid.

Boka bord

Dagens lunch

Serveras måndag–fredag kl. 11.30–14.00

Lunchbuffé 160:-

Inkl. sallad, sill, soppa, smör & bröd, kolsyrat vatten, kaffe & kaka

Lunchbuffé med dessertbuffé 195:-

Inkl. sallad, sill, soppa, smör & bröd, kolsyrat vatten, kaffe & dessertbuffé

Lunchmeny vecka 38

Måndag

3 x korv med tomatragu, haricots verts, fänkål, parmesan, ölkokt färskpotatis samt senapscrème

Veg: Quornkorv med tomatragu, haricots verts, fänkål, parmesan, ölkokt färskpotatis samt senapscrème

Tisdag

Asiatiska fiskfärsbiffar med apelsin- & chilisallad, sojarostade cashewnötter, kummindoftande ris samt korianderkesella

Veg: Asiatiska gröna biffar med apelsin- & chilisallad, sojarostade cashewnötter kummindoftande ris samt korianderkesella

Onsdag

Bräckt oxbringa med rotmos, pepparrotssås, picklad rödlök, fänkålscrudité samt friterad lök

Veg: Zucchinipiccata med rotmos, linser, pepparrotssås, picklad rödlök, fänkålscrudité samt friterad lök

Torsdag

Fisk- & skaldjursbouillabaisse, med räkor, kräftor, fänkålscrudité, krutonger, potatis, citron, saffransaioli

Veg: Röd linsgryta ”Bouillabaisse” sojabönor, kronärtskocka, fänkålscrudité, krutonger, potatis, citron, saffransaioli

Fredag

Nattbakad fläskkarré med örtrostade rotfrukter, potatis, rostade frön, stekta grönsaker, samt syrlig smörsås

Veg: Prästostpaj med spenat, broccoli, örtrostade rotfrukter, rostade frön, tomat & melonsallad

Server time: 2019-09-18 18:15:05
Server time: 2019-09-18 18:15:05
Utsikt över havet på Arken Hotel & Art Garden Spa

Med Göteborgs skärgård som utsikt under lunchen

Arken erbjuder en varierad meny året runt. Vi har som mål att erbjuda dig som gäst en helhetsupplevelse utöver det vanliga. Sätt dig på terassen och avnjut din lunch med skärgården i bakgrunden – eller sitt inomhus i våra fina restaurang.

I RESTAURANGEN ERBJUDER VI ÄVEN:

Brunch på Arken Hotel & Art Garden Spa

Frukost & brunch

Inled din dag på Arken med en välsmakande frukostbuffé, eller ta med vännerna på brunch en lördag eller söndag. Umgås och njut av de vackra omgivningarna.
Läs mer om frukost & brunch ›
Räksmörgås på Arken Hotel & Art Garden Spa

Lobbymeny

Slå dig ner i lobbyn, luta dig tillbaka och beställ något gott att äta och dricka. Vår lobbymeny innehåller lite enklare rätter såsom husets räksmörgås, sallader eller hamburgare.
Se vår lobbymeny ›
Torsk på menyn i restaurangen på Arken Hotel & Art Garden Spa

Middag à la carte

På vår restaurang gillar vi att experimentera och hitta på spännande rätter till vår à la carte-meny. Vi är även måna om att hämta inspiration från det svenska köket, och fina råvaror från vår närmiljö.
Se vår à la carte-meny ›