Personalen är vår viktigaste och käraste tillgång på Arken Hotel & Art garden Spa. Inga tapeter, varma källor eller desserter i världen kan mäta sig med det varma bemötande vi har mot både våra gäster och mot varandra.
Vi har som ambition att ge fulländad service med det där lilla extra som får dig som gäst att ha en skön känsla i magen långt efter att du har lämnat oss.
För att inspirera vår personal till riktigt god service har vi satt en egen kvalitetsstämpel på vår service. Proud with Passion är namnet vi har valt för att hylla yrkesstoltheten och passionen för vårt arbete. Det påminner oss varje dag att leverera glädje och service utöver det vanliga för att du som gäst ska trivas extra bra hos oss!
Det är namnet vi har valt för att hylla yrkesstoltheten och passionen för vårt arbete.
Vår käraste tillgång på hotellet.
Är att ge fulländad service med det där lilla extra som får dig som gäst att ha en skön känsla i magen långt efter att du har lämnat oss.
Den påminner oss varje dag om att leverera glädje och service utöver det vanliga för att du som gäst ska trivas extra bra hos oss!
Dagligen nominerar vi våra kollegor med Proud with Passion-kort om de har gett extra bra service till en gäst
Vi nominerar för att uppmärksamma och ge varandra beröm och uppmuntran till excellent service och kamratskap.
Det skapar en fin gemenskap och stärker sammanhållningen på hotellet.
Vi har regelbundna konferenser och events som stärker avdelningarna sinsemellan och ger en fin gemenskap mellan personalen på våra tre hotell.
Är du nyfiken på att veta mer så fråga gärna oss vid ditt nästa besök. Vi berättar mer än gärna om Proud with Passion.
Dagligen nominerar vi våra kollegor med Proud with Passion-kort om de gett extra bra service till en gäst. Detta för att uppmärksamma varandra och ge varandra beröm och uppmuntran till excellent service och kamratskap. Det skapar en fin gemenskap och stärker sammanhållningen på hotellet.
Vi har regelbundna konferenser och events som stärker avdelningarna sinsemellan och ger en fin gemenskap mellan personalen på våra tre hotell. Under 2019 tog hela personalstyrkan nattåget upp till Åre för att konferera, reflektera och arbeta med hållbarhet.
Denna resa fick många att se vårt vackra land med nya ögon. Tänk så mycket det finns att uppleva i vårt närområde. Inte behöver en ta flyget till andra länder när det finns så mycket magiskt här hemma!
Är du nyfiken på att veta mer så fråga gärna oss vid ditt nästa besök. Vi berättar mer än gärna om Proud with Passion och vi hoppas även att Du som gäst märker av den härliga stämning som råder på hotellet.
Vi har ofta gäster med olika allergier eller matavvikelser, vilket ibland kan ge vårt kök en extra utmaning.
För en tid sedan hade vi en frukostgäst som gav oss en liten tankenöt. Hen var vegan, tålde inte soja och åt inte heller spannmål (vete, råg, havre, bovete osv) Det betyder med andra ord att exempelvis vanlig yoghurt, mjölk, ägg och mjöl inte får ingå i frukosten. För den som är ovan kan det verka som en stor utmaning att få ihop en frukost med dessa begränsningar.
Helena jobbar som kallskänka i vårt kök och hon brinner för det här med att få fint på vår salladsbuffé och att pynta faten lite extra. Vi äter ju nämligen med ögonen också!
Inte nog med att hon är en hejare på att fixa de godaste salladerna, hon är även serviceminded ut i fingerspetsarna. När hon fick höra om vår kommande frukostgäst tvekade hon inte en sekund. Hon lämnade barnen lite längre på förskolan för att hinna åka och handla specialvaror till dagen därpå. Det blev lusläsning av innehållsförteckningar och därefter receptletande.
Helena lyckades få ihop en riktig brakfrukost med bland annat kikärtspannkakor, fruktsmoothie, kokosyoghurt och veganskt fröknäcke. Gästen berättade att hen oftast bara får frukt till frukost på andra hotell så du kan förstå att det blev en bra start på dagen!
Det hela resulterade inte bara i en nöjd gäst, utan även i att Helena blev september månads Proud With Passion-vinnare. Heja dig Helena!
Här kommer ett recept på ett jättegott knäckebröd som vi vill tipsa om!
Ingredienser
2 dl Majsmjöl
1 dl Solrosfrön
1 dl Sesamfrön
0,5 dl Chiafrön
0,5 dl Pumpafrön
0,5 dl Rapsolja
2 dl Vatten
1 tsk Salt
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser ordentligt i en bunke och bred ut jämt på ett bakplåtspapper med hjälp av en slickepott.
2. Markera ut kexen genom att göra skåror med slickepotten, då blir det lätt att bryta upp dem när de är klara.
3. Grädda i 150 grader i mitten av ugnen, gärna varmluft, i ca 2 h.
4. Låt svalna en stund och bryt sedan upp i små kex. Förvara torrt, håller i flera veckor.
