Julsupé i stället för julbord

Samla kollegorna och bjud in till en helkväll med härlig julstämning och massor av god mat. Som ett trevligt alternativ till julbord serverar vi istället en 4-rätters julsupé. Hotellet är vackert juldekorerat och julens dofter sprider sig från mitten av november och ända fram till jul. 

Går att boka från den 21 november 2022

Julsupé – Kökschefens val

Starta kvällen med ett gemensamt mingel med glögg och pepparkakor. Slå er sedan ner och låt oss servera en 4-rätters julsupé med julens alla smaker, skapad av svenska och ekologiska råvaror.

Pris: 595:- ex. moms

666:- ink. moms. Minst 15 personer.

Meny Julsupé

Glöggmingel

Pepparkakor – Ädelostkräm – Glögg med mandel och russin

Förrätt

Lättgravad gös – Nejlikagurka – Schalottenlök – Kavringcrust – Senapsvinägrett – Regnbågsrom – Hyvlat äpple
[Allergener: Laktos, Senap, Gluten]

Varmrätt

Kryddstekt hjortbogfilé – Pumpapuré – Pomme Anna – Brysselkål – Chilistekta äpplen – Portvinssås smaksatt med fikon
[Allergener: Laktos]

Efterrätt

Kanelstekt äpple – Vaniljglass – Smörrostad pepparkakscrust – Sesamcrisp
[Allergener: Ägg, Mjölkprotein, Gluten]

Osttallrik

Cheddar – Kaxige Karl – Ljuvlige Julius – Marmelad – Druvor – Fröknäcke
[Allergener: Laktos, Gluten]

Kaffe

Serveras med brända mandlar

Läs mer

Förhöj upplevelsen och välj till:

  • Halvdagspaket med konferenslokal
  • Starta med en öl-, vin- eller romprovning i Konstbaren
  • After ski-tema med glöggmingel på vår mysiga terrass
  • Entré till Art Garden Spa
Läs mer

Dryckespaket:

  • Två glas vin – 228:- ex. moms (285:- ink. moms)
  • Tre glas vin – 300:- ex. moms (375:- ink. moms) 
Läs mer

Kontakta oss för din julfest

Vi hjälper dig att ordna en mysig och stämningsfull julfest. Kontakta oss för mer information, bokning eller offert. Ring: 031-726 25 05, maila: konferens@arkenhotel.com eller skicka en bokningsförfrågan nedan.